昔から魚をさばくのを見るのが大好きです。 子供の頃、スーパーで魚をさばいているのをずっと見ていました。 正確に言うと今もそうです。 子供から「パパ！もう行くよ！！」って言われますｗ   さて、「魚をさばく」その…